鹽酸在很多行業(yè)中都發(fā)揮著非常重要的作用，比如說鹽酸可以去掉油污，還可以用于漂白。那么，在食品行業(yè)中，鹽酸又有什么作用呢？鹽酸濃縮提純?cè)O(shè)備為您簡(jiǎn)單介紹。

1、鹽酸用于水解淀粉制造淀粉糖漿。制法為:精制淀粉加水成為淀粉乳，加鹽酸使之成為pH值為1.9~2.1的酸性淀粉乳，加熱煮沸使淀粉水解，水解完畢加5%碳酸鈉進(jìn)行中和，再經(jīng)過濾、脫色、濃縮，即得淀粉糖漿。

2、在制造柑橘罐頭時(shí)，鹽酸用于脫去橘子囊衣。方法為:將去皮的橘瓣置于濃度為0.1%的鹽酸中，于30~35℃下放置20min，待果膠水解后取出以流水漂洗，再用0.8%氫氧化鈉溶液于35~40℃下漂洗20min左右，除去囊衣后再用流水漂洗以除去殘留物和堿液。

可見，鹽酸在我們的生活中確實(shí)應(yīng)用廣泛，我公司是一家鹽酸濃縮提純?cè)O(shè)備廠家，專門銷售鹽酸濃縮提純?cè)O(shè)備及其他各種類型的提純?cè)O(shè)備，我們的設(shè)備采用性能良好的石英玻璃作為制作材料，性能非常好，歡迎來電。